Recettes de sarriette des Gourmets - Page 2

Sanguins à l'huile d'olive
Sanguins à l'huile d'olive

Miechambo Cuisine  -  En Provence les Sanguins sont tout simplement les Lactaires Délicieux. On les appelle aussi les Safranés. Conservés de cette façon on en profite pendant toute l'année, comme entrée ou servis à l'apéritif. Une merveille pour les papilles. On peut procéder de la même façon pour conserver les cèpes.

Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché
Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

Moilaurie  -  Douce poêlée légèrement pimentée de courgettes et champignons, surmontée de son oeuf poché minute.

Chèvre cendré et radis au vinaigre aux poivres
Chèvre cendré et radis au vinaigre aux poivres

Le p'tit Bistrot Vagabond  -  Une recette aux saveurs délicates qui fera son effet auprès de vos convives.

Carré de porc aux herbes et sauce au vin blanc
Carré de porc aux herbes et sauce au vin blanc

kaderick  -  C’est notre boucher qui nous a conseillé d’essayer le rôti de porc en carré car la viande à plus de goût et est bien plus moelleuse.

Carbonade aux légumes anciens
Carbonade aux légumes anciens

Mamyloumich  -  Une recette qui remet à l'honneur les légumes anciens

Jarret de porc et cocos aux herbes
Jarret de porc et cocos aux herbes

La bonne bouffe à sam  -  Un plat unique parfumé et généreux.

Omelette à la Spagnol
Omelette à la spagnol

kaderick  -  Une omelette aux accents du Sud pour une entrée, un apéro ou bien un soir avec une salade.

Poires au miel, au beurre demi-sel et épices douces
Poires au miel, au beurre demi-sel et épices douces

Miechambo Cuisine  -  De délicieuses poires, délicatement parfumées aux épices douces, ont fait un dessert élégant et plein de douces saveurs.

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Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

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