Jarret de porc et cocos aux herbes

Un des classiques de la cuisine française. Réalisé avec des mogettes vendéennes, désolé !

Une recette gourmande pour les grands et les petits

Le concombre, ça se mange chaud aussi, juste poêlé. Il apportera à un plat astringence et amertume. Essayez cette recette simplissime et plutôt légère ! Le concombre sauté, c'est un régal avec les crevettes pour ce plat asiatique vite fait.