Sauce chocolat et poire belle hélène : toutes nos recettes

Name: La sauce chocolat : la touche gourmande qui sublime vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: sauce chocolat

La sauce au chocolat fait briller les yeux des gourmands. Photo par Edward Russell

Chocolat addicts, c'est pour vous ! La sauce chocolat fait des merveilles sur une glace, un pancake ou une gaufre et habille délicieusement profiteroles, fruits pochés ou n'importe quel gâteau auquel on a envie d'ajouter un soupçon de gourmandise.

Selon vos préférences, choisissez du chocolat noir ou du chocolat au lait et pour varier les plaisirs n'hésitez pas à parfumer la sauce de vanille ou d'extrait d'amande. Les variantes sont nombreuses, vegan, légère ou agrémentée de crème fraîche, il y en a pour tous les goûts.

À ne pas manquer !

Les poires

Le chocolat

Voir tous les articles de sauce chocolat
Voir tous les articles de poire Belle Hélène

Un petit Quizz ?

Êtes-vous fin connaisseur des glaces et desserts glacés ?

Sauce chocolat et poire belle hélène : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La poire fait vivre

Desserts glacés pour Noël

Voir toutes les sélections de recettes de sauce chocolat
Voir toutes les sélections de recettes de poire Belle Hélène

Toutes les recettes de sauce chocolat et poire Belle Hélène des Gourmets

Des idées de recettes de sauce chocolat et poire Belle Hélène pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poires Belle-Hélène

My Parisian Kitchen

Des poires au sirop maison très parfumée, de la glace à la vanille et une sauce au chocolat qui dégouline... A fondre de plaisir !

Crêpes façon poires Belle Hélène

My Culinary Curriculum

Et si pour la chandeleur on changeait un peu des crêpes classiques ? Voici une recette simple à réaliser qui demande un peu de temps certes mais vous pouvez faire les poires la veille sans problème ou utiliser des poires au sirop du commerce. Ce dessert est un délice, l'avantage c'est qu'il peut être servi pour 2, 4 ou bien plus. Voici donc une version revisitée pour la chandeleur de la traditionnelle Poire Belle Hélène. Sauce au chocolat et crème Chantilly, tout y est !