Je n’en reviens pas, je n’ai jamais mise cette recette sur mon blog alors que c’est un classique chez moi que je réalise très très souvent, c’est le
dessert préféré de ma fille aînée Mélissa !
Cela ressemble beaucoup à la recette traditionnelle du tiramisu sauf que je mets des
spéculoos à la place des biscuits à la cuillère.
Il peut être préparé la veille, il sera même encore meilleur le lendemain.
Vous pourrez saupoudrer ces
verrines de spéculoos émiettés à la dernière minute pour qu’ils restent bien croustillants.