Tacos et paprika : toutes nos recettes

Name: Le Mexique au menu avec ces belles recettes de tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tacos

Les tacos se mangent généralement sans couverts, avec les doigts. Photo par jpellgen

"Taco Tuesday !" Rien de tel qu'une soirée tacos pour un moment convivial entre amis ou en famille, et pas uniquement le mardi. Les tacos font partie des plats typiques de la cuisine mexicaine. Constitués d’une tortilla de maïs garnie de viande et de légumes, on les enroule avant de les déguster avec les doigts.

Selon vos goûts et vos envies, garnissez-les de viande de porc, de boeuf, d'agneau ou préférez végétariens. Pour accompagner vos tortillas, n'oubliez pas de choisir une sauce, blanche, rouge ou verte comme le guacamole, qui donnera la touche gourmande et épicée à votre repas made-in Mexico.

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Tacos gratinés au boeuf, haricots à la tomate, maïs et cheddar

cuisine en folie

Recette super sympa pour un soir de match, c'est plein de saveur, ça se mange bien et pour moi, ce n'est pas long à préparer. Je sais qu'il existe dans le commerce des galettes pour faire les tacos, déjà courbées, mais vous verrez que là, ça sera bien meilleur.

Tacos végétariens et tortillas maison

Gratinez

On est tous d’accord sur le fait qu’il n’y a rien de plus conviviale qu’un tacos ! Pour cette recette, on est parti sur des tacos végétariens et on a fait la part belle à la verdure, histoire d’allier rentrée et cuisine saine…

Des Tacos végétariens, avocat, tomates et piments, et une recette de tortillas de blé à faire maison, épicées au zaatar, un mélange d'herbes du moyen orient.

Tacos au halloumi, tapenade et salsa

Recettes de Clairette

Ces tacos allient le croustillant du halloumi grillé, la richesse parfumée de la tapenade d’olives et la fraîcheur piquante d’une salsa colorée. Enveloppés dans une tortilla moelleuse, ils offrent une explosion de saveurs contrastées, à la fois gourmandes et équilibrées.