Tacos et fajitas : toutes nos recettes

Name: Le Mexique au menu avec ces belles recettes de tacos
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: tacos

Les tacos se mangent généralement sans couverts, avec les doigts. Photo par jpellgen

"Taco Tuesday !" Rien de tel qu'une soirée tacos pour un moment convivial entre amis ou en famille, et pas uniquement le mardi. Les tacos font partie des plats typiques de la cuisine mexicaine. Constitués d’une tortilla de maïs garnie de viande et de légumes, on les enroule avant de les déguster avec les doigts.

Selon vos goûts et vos envies, garnissez-les de viande de porc, de boeuf, d'agneau ou préférez végétariens. Pour accompagner vos tortillas, n'oubliez pas de choisir une sauce, blanche, rouge ou verte comme le guacamole, qui donnera la touche gourmande et épicée à votre repas made-in Mexico.

Tacos et fajitas : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tortilla dans tous ses états

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Toutes les recettes de tacos et fajitas des Gourmets

Des idées de recettes de tacos et fajitas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tacos et fajitas à la mexicaine

Catalina - Le Blog de Cata

2 variantes de présentation ;)

Tacos de bœuf maison

Les recettes de Mélanie

Je vous propose une recette de tacos de bœuf. Une recette qui a rencontré un franc succès à la maison et qui est devenue une de mes classiques. C’est simple, rapide à faire et surtout c’est délicieux. Idéal pour l’été.

Tacos mexicains et fajitas

Sousoukitchen

Je vous présente une recette de Taco et des Fajitas, Ce n’est probablement pas le style mexicain, mais c’est quelque chose que ma famille aime.

Epices pour fajitas et tacos maison

MinutePapillote

Un mélange d'épices très simple à préparer, tellement meilleur (et moins cher !) que les produits achetés tout faits ! De la saveur, de la force... du bonheur !

Guacamole mexicain

The Best Recipes

Cette recette de sauce guacamole mexicaine est très facile à faire. Parfait en apéritif pour accompagner les tacos, nachos et fajitas.

Tortillas au maïs

Aline Bianca Cuisine

La tortilla est un incontournable de la cuisine mexicaine. On l’utilise notamment pour faire des fajitas, des burritos et des enchiladas, mais également des nachos. On trouve des tortillas au blé ou au maïs. Je vous propose ici la seconde version : les tortillas au maïs.

Tacos fajitas de dinde aux poivrons et à l'avocat

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Les tortilas sont la base de la cuisine mexicaine, l'équivalent de notre pain. Le plus souvent à base de maïs, elles peuvent être aussi réalisées avec de la farine de blé au nord du Mexique.