Tarte et dessert : toutes nos recettes – Page 25

Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand et original - des tacos aux fraises ! Ils sont composés d'une base fine de génoise, de la chantilly et des fraises. C'est super bon ! Ça change et ça se mange sans faim / fin :-).

Si une grande envie de tarte au fromage blanc vous prend et que vous ne disposez que de peu de temps pour réaliser votre souhait, voilà la recette qu'il vous faut ! Aucun fond de pâte n'est nécessaire, voilà un temps précieux qui est gagné... Donc, sa préparation est très rapide, mais il faut quand même lui laisser le temps de cuire ! mais ça, elle le fait toute seule... ! Vous la laisserez refroidir cette tarte au fromage blanc sans pâte dans son moule en porcelaine à feu ou Pyrex, dans lequel vous pourrez très bien la découper et la déguster dans la foulée avec une bonne tasse de café...

La rhubarbe primeur pointe le bout de son nez. Alors, une fois par saison au moins, faisons honneur à la rhubarbe de nos jardins et étals, avec une belle tarte à la rhubarbe alsacienne. D'autant plus que les fêtes de Pâques approchent et que ce dessert fruité et gourmand sera toujours grandement apprécié sur une table de fête. Une bonne pâte brisée maison accueille quelques brisures de biscuits cuiller, ainsi qu'une couche épaisse de petits cubes de rhubarbe tendrement acidulée prise dans une voluptueuse crème vanillée. Un bel équilibre de saveurs et de textures en bouche... Je ne peux que vous conseiller d'y goûter pour le ravissement de vos papilles !

La tarte à la rhubarbe c'est bon mais quelque fois un peu amère, pour sublimer cette plante, il suffit de l'associer à de la crème d'amande réalisée maison. Prenez un peu de temps pour faire une belle décoration.

Lorsque j'étais enfant, au moment de Pâques, nous guettions avec impatience le retour des cloches qui devaient, en rentrant de Rome, nous déverser moult chocolats sous forme d'œufs, de poule et autre lapin. Mais pourquoi les cloches en fait ?

Tartelette composée : D'une pâte sablé à la noisette, d'un praliné à la noisette, d'un crémeux aux citrons jaune et vert, une ganache montée à la noisette et un gel de citrons vert et jaune

Une délicieuse tarte aux fraises à la crème d’amandes aux pistaches et la crème diplomate à la vanille, une succulente pâtisserie qui allie fraîcheur et gourmandise. Cette tarte est composée d’une pâte sablée aux amandes façon Pierre Hermé bien dorée, très croustillante tout en restant fondante en bouche (c’est la meilleure recette je l’utilise pratiquement pour toutes mes tartes).

Cette tarte streusel poire amande chocolat est un concentré de gourmandise : un streusel croquant, des poires compotées, une crème d'amande moelleuse, le tout sur une base croustillante... Que demander de plus ?

Une recette gourmande de la tarte praliné noisette & ganache vanille ultra savoureuse, qui ravira les amoureux de la noisette. Ce délice est simple à réaliser, même si la préparation demande un peu de temps et une organisation mais le résultat est vraiment Top

Une recette gourmande du fameux Gianduja italien ou Giuanduja maison de Christophe Michalak, cette délicieuse pâte de noisettes finement broyées à laquelle on y ajoute du chocolat au lait ou du chocolat noir fondu, du sucre glace

Aujourd’hui je vous propose des mini galettes aux pommes à l'américaine appelées Apple hand pies. On y retrouve les mêmes ingrédients que dans une Apple pie, mais elles sont cuites en petit format, sans moules, de façon à pouvoir être dégustées à la main.

Une tarte aux mangues et à la vanille Bourbon, une délicate explosion de saveurs en bouche. C’est la saison des mangues dans les îles et ce fruits que j’ai eu la chance de savourer lorsque j’étais enfant lors de mes différents séjours à l’étranger, je peux dire que j’en suis friande et que j’adore ce petit goût difficile à décrire entre la poire, le melon bien mûr.

On adore les TARTES AMANDINE AUX POMMES, j’en réalise souvent… Mais là j’avais envie de tester mais avec du raisin. J’adore la saveur du raison mais pour être franche c’est la texture en bouche qui me dérange. Cuit comme ceci dans une tarte aux amandes, c’était délicieux… J’adore la petite touche d’acidité qu’apportent les raisins et qui se marient à merveille avec les amandes…

Aujourd'hui je vous propose une autre tarte aux prunes rouges, avec un streusel aux amandes. J'aime beaucoup utiliser en pâtisserie ce fruit bien juteux avec son goût acidulé et sa couleur rouge vive. Un vrai régal !

En demandant mon mari ce qui lui ferait plaisir, il m'avait répondu : une tarte simple. Alors, voilà la recette : une bonne pâte sablée maison, un lit de poudre d'amandes, sucre et maïzena pour absorber le jus et beaucoup de rhubarbe. Simple, facile à faire et délicieux.

Les noix et les prunes c'est une association qui fonctionne très bien. Les noix apportent du croustillant et un goût grillé très plaisant, les prunes - du moelleux et de l'acidulé. J'ai aussi ajouté un peu de cannelle pour le parfum. Un pur délice, nous avons beaucoup aimé.

Envie de tarte aux pêches ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur : la recette de la tarte aux pêches, composée d'une pâte brisée, d'une crème d'amandes et de pêches aux noyaux de pâte d'amandes !

En cuisine avec cette belle idée de dessert à partager entre amis ! Voici une recette facile et savoureuse de tarte à la rhubarbe et à la crème d'amande.

À la recherche d'une recette de pommes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

La mirabelle est la prune que j'attends le plus à la fin de l'été. Le petit fruit du mirabellier est une prune à la chair jaune, très parfumée. On la trouve essentiellement en Lorraine et Alsace, mais bien sûr rien n'empêche d'avoir un prunier à mirabelles dans son jardin !