Dernières recettes de tea time - Page 11

Attention, ces biscuits sont à réserver aux accros de cannelle !

Les chouquettes classiques, qui font le bonheur de tous !

Envie de compote de noël pommes, clémentines et épices ? Découvrez cette recette de tea time et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voici une recette comme je les aime : rapide et simple à la fois. Je voulais un dessert acidulé pour mon repas de la St Valentin, mais sans devoir y passer toute la journée. Ces petits carrés au citron ont le bon goût de se préparer en une demi heure... Parfait pour le dessert bien sûr, mais aussi pour accompagner un café gourmand, ou le breakfast du dimanche matin.

Composés d'une base sablée, recouverte d'un curd au citron en superposition, ils sont très addictifs si on aime les agrumes. On cuit un grand carré au four, et ensuite il ne reste plus qu'à découper une fois refroidi...

Un goûter gourmand, un peu plus léger qu'un vrai Snickers ! Prenez bien des cacahuètes salées, le sel fera ressortir le chocolat.

Confiserie de noël par excellence, le marron glacé, un délice… Il aurait été inventé à la cour de Louis XIV par Sieur de Varennes qui eut l'idée de confire une châtaigne. Une chose est sûre c'est que la première fabrique de marron glacé a vu le jour en Ardèche en 1882 créée par Clément FAUGIER. La recette est un peu longue, mais il n'y a presque rien à faire, il y a beaucoup de temps d'attente.

Les sprits ou biscuits viennois sont de délicieux petits sablés à déguster avec un thé ou un café viennois.

Quelle alliance plus gourmande que celle des cookies et du brownies au chocolat ?

Ces madeleines sont des petits coussins délicieux, au bon goût de marron, de miel et de sarrasin. C’est moelleux et c’est gourmand, l’alliance du marron et du sarrasin ne peut que séduire les palais !