Des idées de recettes de tofu et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un riz sauté oui, mais pour une fois, à la française... Des saveurs provençales et du tofu.
Essayez cette recette de kumquat et donnez votre avis en commentaire !
Une recette végé (végane, même) chinoise, au tofu fumé: irrésistible.
Une soupe japonaise de légumes au tofu. Une envie de Japon m'a fait trouver cette recette de soupe claire merveilleuse !
Congeler le tofu lui donne une consistance particulière et très intéressante. Et c'est une technique très ancienne...
Oui, j'ai osé cuisiné du tofu avec de la truffe ! Et c'était bien bon !
Essayez cette recette de flan au tofu et donnez votre avis en commentaire !
Envie de Tofu mariné à la moutarde et à la sauce soja ? Découvrez cette recette de tofu et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette asiatique de wok rapide et parfumé à base de tofu lactofermenté.
Ce tofu cajun croustillant est une délicieuse composition de textures et de saveurs. En plus d’être facile et rapide à préparer, on peut le servir de mille et une façons.
Un bon riz sauté parfumé d'épices indiennes et enrichi de tofu qui vient remplacer l'œuf !
Pour finir, servir individuellement en déposant un peu de choux de Bruxelles, de tofu, de pomme et quelques noix arrosés de vinaigrette au miso.
Une recette simple et très savoureuse de pommes de terre (et de tofu), inspirée de la Shojin Riyori (la cuisine japonaise des temples zen).
Vous cherchez une recette de salade au chou kale violet, potimarron, pois-chiche, tofu fumé, noix et beurre de cacahuètes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Frittata vegan aux courgettes avec des herbes aromatiques. Une frittata moelleuse et parfumée, parfaite en été, idéale en pique-nique et lunch box.
Une belle recette antigaspi et végétale pour découvrir que les fanes de radis ne servent pas qu'à la soupe ! (et ne se jettent pas!)
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