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Flan de courge au tofu fumé (cuisson vapeur)
Flan de courge au tofu fumé (cuisson vapeur)

Flan de courge au tofu fumé

Milounette Milounette
Facile

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courge cuisine vapeur cuisine végétarienne flan sans gluten sans lactose soja tofu tofu fumé vegan
Recette ajoutée le 12/02/21 .

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Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de flan au cidre agrémenté de pommes caramélisées et crumble de pêches.

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J'ai remplacé les pommes de terre par du potimarron, dont le goût de noisette se marie particulièrement bien avec la saveur du tofu fumé. Et puis pour ajouter un peu de croquant, j'ai tenté un parmesan végétal à base de noisettes et de levure maltée.

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