Tonic et café : toutes nos recettes

Name: Sirotez nos recettes de cocktails à base de tonic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: tonic

Nature ou aromatisé le Schweppes est probablement le plus connu des tonics. Photo par Richard Villalon

Le tonic ou eau tonique est une boisson gazeuse contenant de l'eau et de la quinine extraite d’un arbuste originaire d’Amérique du sud, le quinquina. C'est l'ajout de quinine qui apporte à la boisson ce petit goût amer.

Il existe plusieurs eaux toniques natures ou aromatisées qui pourront être utilisées pour réaliser des gins tonic et toutes sortes de cocktails alcoolisés ou non.

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Toutes les recettes de tonic et café des Gourmets

Des idées de recettes de tonic et café pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Café Tonic frappé

Tangerine Zest

Avez-vous déjà testé ou vu un Café Tonic !? Ne prenez pas peur, c’est délicieux ! Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme une branche de romarin ou une rondelle de citron. Pour les personnes qui aiment l’amer, c’est parfait et c’est vraiment très rafraichissant. Un peu comme un café glacé mais pimpé par le Tonic.

Café Glacé avec de l'eau tonic et de l'açai

Le Comptoir de Toamasina

Voici une recette glacée savoureuse, la rencontre du café avec de l'eau tonic et de l'açai. Une recette facile et rapide à réaliser et super délicieuse.