Café et tonic : toutes nos recettes

L'expresso, corsé, noir, sans sucre : pour beaucoup la meilleure façon d'apprécier un café. Photo par Wounds_and_Cracks pour Pixabay

Le café est avec le thé une des boissons les plus consommées dans le monde. Long ou serré, macchiato ou assaisonné de miel et de gingembre comme en Éthiopie d'où est originaire le caféier, il se déguste de multiples façons.

Le café entre aussi dans la composition de nombreuses pâtisseries et plats salés. Il révèle ses arômes puissants dans un tiramisù, un éclair, une bûche ou un moka. Il agrémente délicieusement une sauce en accompagnement d'un filet de saumon ou d'un filet mignon de veau.

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Toutes les recettes de café et tonic des Gourmets

Des idées de recettes de café et tonic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Café Tonic frappé

Tangerine Zest

Avez-vous déjà testé ou vu un Café Tonic !? Ne prenez pas peur, c’est délicieux ! Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme une branche de romarin ou une rondelle de citron. Pour les personnes qui aiment l’amer, c’est parfait et c’est vraiment très rafraichissant. Un peu comme un café glacé mais pimpé par le Tonic.

Café Glacé avec de l'eau tonic et de l'açai

Le Comptoir de Toamasina

Voici une recette glacée savoureuse, la rencontre du café avec de l'eau tonic et de l'açai. Une recette facile et rapide à réaliser et super délicieuse.