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Ris, côtes, paupiettes, blanquette... le veau se décline en mille recettes – Page 51

Toutes les recettes de veau des Gourmets

Des idées de recettes de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rôti de veau farci aux noix basse température
Rôti de veau farci aux noix basse température
Docteur chocolatine Docteur chocolatine

Le rôti du dimanche tendre et savoureux.

Sauté de veau au gingembre et citron vert
Sauté de veau au gingembre et citron vert
TheCrazyOven TheCrazyOven

la recette idéale pour secouer un bon petit plat traditionnel

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Tajine aux cardons
Tajine aux cardons
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais

Tajine Khorchef.

AXOA : Spécialité Basque
AXOA : Spécialité Basque
Les délices de Magalette Les délices de Magalette

L’axoa est un plat typique du pays basque.Hier soir, je me suis donc lancée :o)

Veau mijoté au chorizo et au basilic
Veau mijoté au chorizo et au basilic
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Quand il fait frisquet rien de tel qu'un plat mijoté.

Veau marengo
Veau marengo
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

Un petit mijoté qui encore des saveurs d'été.

Escalopes de veau roulées à la mozzarella panées au parmesan
Escalopes de veau roulées à la mozzarella panées au parmesan
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Une recette gourmande et simple à réaliser.

Saltimboccas de veau à la mozzarella
Saltimboccas de veau à la mozzarella
Book recettes gourmand Book recettes gourmand

Les Saltimboccas de veau à la mozzarella.

Médaillons de veau
Médaillons de veau
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand

Une viande délicieusement tendre et moelleuse nappée d'une courte sauce à la tomate

Sauté de veau flambé à l'Armagnac
Sauté de veau flambé à l'Armagnac
Martine P alias LiliMarti Martine P alias LiliMarti

Sauté de veau flambé à l'armagnac

Veau aux morilles et à l'estragon en pastilla
Veau aux morilles et à l'estragon en pastilla
épicétout épicétout

Avec une petite touche de parmesan.

La violette de veau
La violette de veau
La cuisine des 3 soeurs La cuisine des 3 soeurs

Quand la blanquette devient violette

Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta
Gratin de saucisses de veau, aux pommes de terre, poireaux, ricotta
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un bon gratin de saison, un plat complet, unique joliment gratiné, gourmand et économique, à déguster en famille ou entre amis.

Tajine kefta de veau au citron confit et à la coriandre
Tajine kefta de veau au citron confit et à la coriandre
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?

Pour le foodista challenge #5 un joli tajine de keftas de veau au citron confit et à la coriandre.

Sauté de veau aux olives
Sauté de veau aux olives
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous

veau olive et riz en accompagnement, un accord parfait.

Sauté de veau aux carottes et olives au paprika
Sauté de veau aux carottes et olives au paprika
Les délices de Letiss Les délices de Letiss

Sauté de veau gourmand.

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Sauté de veau à la tomate et aux champignons
Sauté de veau à la tomate et aux champignons
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Un plat mijoté à la tomate

Osso coco
Osso coco
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Un osso bucco avec une touche d'exotisme

Tajine de veau aux oignons et au miel
Tajine de veau aux oignons et au miel
les mets tissés les mets tissés

(MIEL ET ÉPICES DOUCES)

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L'Osso Buco
L'Osso Buco
Cooking Fée Lili Cooking Fée Lili

la spécialité Milanaise !

Voir d'autres recettes de veau et de...

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