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Ris, côtes, paupiettes, blanquette... le veau se décline en mille recettes – Page 24

Toutes les recettes de veau des Gourmets

Des idées de recettes de veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tendrons de veau façon osso buco
Côte de veau aux girolles et purée au cresson
Côte de veau à la plancha et sauce safran, moutarde
Petits pains de viande individuels
Osso bucco alla milanese
Tourtes à la viande
Quasi veau grillé à la plancha et sa sauce mojito
Polpette ou boulettes de viande au parmesan
Sauce réduction à l'orange pour poisson ou viande
Boulettes de viande farcies au fromage italien Filante
Mijoté de veau au curcuma à la Mijoteuse
Sauce pour ragoûts de gibiers
SAUTE de Veau aux aubergines
ragoût de veau aux légumes mijoté
Jarret veau en Osso Bucco printanier à l'Omnicuiseur
Boulettes de veau à l’Italienne, farcies à la mozzarella
Cassolettes de veau à la crème
Jarret de veau aux pruneaux
Filet de veau plancha sauce champignon épinard
Onglet de veau à la plancha aux pommes, lardons sauce jus de pomme et miel

Voir d'autres recettes de veau et de...

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