Des idées de recettes de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un mode de cuisson magique et une jolie recette d'entrée à base de betteraves.
A la recherche d'une recette originale de cake sucré ? Voici la recette du cake sans gluten aux graines de chia. Une recette qui est aussi sans lactose et vegan.
Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !
Une délicieuse recette revisitée en version végétarienne!
Voici la recette d’une tartine tomate avocat et pousses de lentilles, une tartine généreuse, gourmande, healthy et vegan. Parfaite pour un lunch ou un apéritif.
Un peu d'umami dans de jolis légumes d'hiver. Une soupe raffinée et légère.
Une recette ultra facile de pâtes adaptables à toutes les saisons !
Comme un parfum d’Italie... du fenouil fondant dans une sauce tomate bien relevée...
Un des plats populaires du Cambodge qui a transité par le Vietnam et qui est né de l'influence coloniale française... Cuisine historique !
Un joli plat végétal réconfortant. Une variation sur le chou farci et les cannelloni...
On prend un peu les mêmes et on fait toujours autre chose : le riz sauté du jour moelleux et parfumé.
Une variation végane très savoureuse autour des fameux spaghetti Bolo....
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
Un concentré de saveurs à travers cette cuisson magique : le tajine
Des tagliatelles fraîches aux asperges sauvages, un pur délice ! Cette recette printanière de pâtes aux asperges sauvages saura vous séduire sans aucun doute.
Muffins végans réalisés avec une recette 100% végétale qui surprend par son moelleux et son fondant (entre autre grâce à la banane) !
Un riz sauté au tofu fumé, kale et poireaux, tout doré et parfumé.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/recettes/tag/vegan