Name: Recettes de viandes hachées
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: viandes hachées

Viandes hachées et jambon cru : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Du jambon, qui l'eut cru ?

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Polenta au ragoût viandes et champignons

Streetfood et cuisine du monde

Cette recette est un classique de la cuisine italienne, alliant la douceur de la polenta à un riche ragoût de viandes, champignons et légumes. Elle reflète la tradition culinaire italienne, où le ragoût longuement mijoté, rencontre la simplicité rustique de la polenta. Idéalement, la viande sera hachée au couteau.