Recette de polenta au ragoût viandes et champignons

Polenta au ragoût viandes et champignons

Difficulté moyenne

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette est un classique de la cuisine italienne, alliant la douceur de la polenta à un riche ragoût de viandes, champignons et légumes. Elle reflète la tradition culinaire italienne, où le ragoût longuement mijoté, rencontre la simplicité rustique de la polenta. Idéalement, la viande sera hachée au couteau.

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Recette ajoutée le 09/02/24 .

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