Des idées de recettes de viennoiseries pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les viennoiseries bicolores, on en voit de partout depuis plusieurs années, et voilà que j'en rajoute une couche ! Tout commence avec la pâte feuilletée...
L’effet tourbillon est vraiment sympathique et la baguette est moelleuse.
Vous cherchez une recette de baguette tourbillon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de brioches feuilletées. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Le bostock est une brioche originale, la cuisson se passe dans une boîte de conserve. Coupée en rondelles généreuses et couronnées d'une couche de crème d'amande des fruits secs.
une gelée bio avec les fruits du jardin, sans gélatine, facile, idéale pour les nappages de gâteaux et de brioches et glaces, agréable pour des tartines au petit déjeuner.
Des pains briochés légers comme un nuage, déclinés en sucré comme on peut en salé
La recette des manneles (ou manalas), brioche traditionnel de la Saint-Nicolas.
En cuisine avec cette belle idée de recette de baguettes viennoises.
Une viennoiserie originale, de jolies petites pyramides au cœur gourmand de chocolat
Après de multiples essais, pour moi c’est la recette idéale de ses brioches, un bon moyen de commencer la journée du bon pied !
Toute mon enfance ces boules de brioche au sucre, aériennes avec une mie filante, de la barbe à papa en bouche.
Des brioches fourrées de confiture de raisin maison, délicieuse, pour le petit déjeuner ou le goûter.
L'une des meilleures couronnes briochées tressée et fourrée de beurre, d'amandes et de sucre que j'ai eu à déguster, ultra moelleuse et vaporeuse.
la fougasse est un pain si moelleux une mie alvéolé une croute légèrement croustillante.
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