Nos conseils et recettes pour réaliser à la maison les meilleures viennoiseries – Page 21

Comme un pain au raisin, mais sans crème pâtissière ni raison, juste de la crème de marron et des marrons glacés....

Pâte facile au fromage blanc et à l'huile sans temps d'attente.

Certainement la viennoiserie la plus connu : le croissant. Cette recette de croissant vous permettra de réaliser de bons croissants maison !

Un vrai bonheur quand on les déguste une heure ou deux après leur sortie du four.

Croissants, recette de Philippe Conticini.... juste irrésistiblement bons !

Ma recette, expliquée pas à pas, des brioches aux pépites de chocolat. Parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou le brunch !

Une brioche feuilletée aussi croustillante que moelleuse. D'après une recette du chef-pâtissier français Philippe Conticini.

Humm, la bonne odeur de brioche chaude au petit-déjeuner...!

Une brioche de pâque aux pommes de terre et confiture de citron en morceaux et de figues. En souvenir de ma guiga.

Une des plus belles brioches qui soient à mon humble avis, du bonheur en bouche en un mot. Depuis 2011 je ne cesse de la faire et refaire.

Une brioche parfaite pour le petit-déjeuner comme pour le goûter !

Des petits pains briochés au labneh ( fromage frais ) et à la semoule façon chrik bônois , pour le s'hour ou accompagnement de plats et chorba pour ramadan 2019 .

Recette facile et super moelleuse. Des beignets sans friture pour moins de culpabilité. Des beignets au four hyper moelleux pour mardi gras.

Chrik, littéralement associé car il accompagne toujours le mhalbi , est une brioche ancestrale transmise de mère en fille , pure semoule et parfumée au mahlepi .

Des petits roulés choco et noisette, une recette de Yotam Ottolenghi extraite de son livre Simple... super faciles à faire, un délice à l'heure du goûter !

Recette de roulés feuilletés à la cacahuète parfaits pour le goûter des petits comme des grands !

Viennoiserie simple rapide mais tellement gourmande !

Recette en vidéo. Recette facile de pains briochés aux fromages très délicieux. Une bonne alternative à la baguette pour accompagner vos repas.

Recette inratable.

...ou brioche roulée à la cannelle des Etats-Unis. Une petite dégustation de brioche à la cannelle pour le goûter. On en raffole.