Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio

Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Pour changer des légumes et du poisson en beignet.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Oeuf poché Bragance.

Voir aussi

Tourner des courgettes vidéo
Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

Sabayon de crustacés vidéo
Sabayon de crustacés

Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.

Tarte tomate / chèvre / basilic vidéo
Tarte tomate / chèvre / basilic

Une tarte salée facile et rapide, parfaite pour l'été... Une pâte brisée, des tomates, du fromage de chèvre, quelques feuilles de basilic et le tour est joué !

Les différentes variétés de choux produits
Les différentes variétés de choux

Quelques variétés de choux intéressantes à cuisiner

Croque au sel (A la) lexique
Croque au sel (A la)

Radis à la croque au sel

Baguettes farcies jolies jolies recettes
Baguettes farcies jolies jolies

La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.

Faites chou blanc ! recettes
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Vitrail de poireaux technique
Vitrail de poireaux

Un vitrail végétal

Fèves à l'anglaise technique
Fèves à l'anglaise

Eplucher des fèves fraîches et cuire à l'anglaise.

Gratin de courgettes et carottes, chapelure persillée recette
Gratin de courgettes et carottes, chapelure persillée

Un gratin très léger aux courgettes et carottes, recouvert d'une fine chapelure persillée. Idéal pour se régaler en toute légèreté !

Velouté de petits pois recette
Velouté de petits pois

Un velouté pour se réchauffer en hiver, tout en profitant des saveurs du printemps

Doo Wap fait maison recette
Doo Wap fait maison

Parfait pour les goûters des petits comme des grands. Pratique, format individuel, se glisse dans une poche pour amener à l'école ou au centre. Il trouvera aussi sa place sur la table du petit déjeuner. Il ressemble au Doo Wapp... mais il est bien meilleur. Le moelleux de la brioche n'est pas...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
Viva la plancha océane
Viva la plancha océane
Comme une soudaine envie de vacances au bord de mer.
A l'ombre des palmiers
A l'ombre des palmiers
Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés