Nos sélections de recettes - Page 59

Les sélections

L'huile d'olive, une huile à double effet

Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !

Des recettes pour faire la faisselle !

Une bonne faisselle nécessite d'être légèrement égouttée.

La courgette, il fallait y penser

Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !

Aujourd'hui, on va griller !

Quand le temps est au beau fixe, plancha et barbecue sont de sortie.

Les myrtilles, on en est bleu !

Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.

Des beignets après la baignade ?

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance

Des belles recettes pour siroter maison.

Le panko, késako ?

Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.

Le poulet, on en fait tout un plat

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

Les groseilles font leur cinéma

Un long fleuve tranquille de recettes...

Une belle brochette de recettes de brochettes

L'été, les brochettes, ça devrait être obligatoire !

Quand l'oignon voit rouge

A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

On se régale de tomates

Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.

Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !

Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.

Coups de curd sur les fruits

Des confitures certes, mais les fruits s'expriment aussi en curd.

Les auteurs

Voici les Gourmets du Club Chef Simon qui contributent chaque jour à la sélection des recettes partagées, ou plus occasionnellement en tant qu'expert d'une cuisine. Si vous aussi avez envie de partager des sélections de recettes que vous aimez, n'hésitez pas à nous contacter.

Laurent Bazet

Sabine Simon

Variations Gourmandes

L'Italie dans ma cuisine

margot zhang

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner