Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.
Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.
La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.
Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
A vos photos...
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