Menu : nos recettes pour la semaine du 28 juillet au 1er août 2025

Composée de concombres, tomates et oignons finement coupés, cette salade est à la fois légère et rafraîchissante. Elle accompagne à merveille les plats d'été ou se déguste seule, pour une pause pleine de fraîcheur aux accents persans.

Plus léger que le traditionnel chili con carne, le chili blanc se prépare avec du poulet effiloché, des haricots blancs, du maïs et des épices douces. Parfumé, réconfortant et ensoleillé, il se déguste tiède ou à température ambiante.

Un grand classique de la cuisine du sud, coloré et plein de soleil ! Un plat mijoté qui réunit tomates, courgettes, aubergines, poivrons et oignons, le tout relevé d'herbes de Provence et d'huile d'olive. À déguster en accompagnement ou en plat principal, seul ou avec du riz, du pain ou même un oeuf.

Des courgettes fraîches, évidées puis garnies d'un savoureux mélange à base de viande hachée, tomates, herbes aromatiques et fromage. Le tout est gratiné au four pour un plat gourmand, coloré et plein de soleil, qui rappelle les saveurs de l'Italie.

Des tacos savoureux qui changent, garnis de morceaux de poisson frais comme le cabillaud, le colin ou l'églefin. Un plat léger et plein de saveurs, à accompagner d'une salade croquante et d'un guacamole onctueux, légèrement citronné ou épicé, selon vos envies.