Voici la petite sœur de notre recette de rillettes de bœuf en version porc, au Coteaux du Layon (un vin blanc moelleux de la vallée de la Loire)
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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de cuillère apéritive truite, pamplemousse, crème et wasabi.
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