Rillettes de porc au Coteaux du Layon

Cuisson - conservation

Conservation de blancs de poulet crus sous-vide

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.