Name: Gratin fin de poireau, sarrasin et truffe
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratin fin de poireau, sarrasin et truffe

Lutsubo

Quelques mots sur cette recette

Une petite merveille de gratin : fin, parfumé, délicieux !

Voir la recette

cuisine santé cuisine végétarienne cuisine économique farine de sarrasin gratin légumes tiges poireau sarrasin truffes

Recette ajoutée le 01/03/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Lutsubo partage également ces recettes.

Tomates cerises confites

Une recette toute simple pour sublimer les tomates cerises...

Salade de fenouil au yuzu

J’aime le fenouil sous toutes ses formes – cru comme cuit – et j’en fais souvent des salades fraîches et croquantes, en toutes saisons. Voici donc une jolie salade japonisante pour le début de l'hiver !

Kohaku namasu

Radis daikon et carotte marinés au vinaigre sucré. Cette salade/pickle doit être préparée un peu à l’avance pour bien mariner et elle peut se conserver dans une boîte hermétique pendant quelques jours au frais. En revanche, si vous ajoutez du kaki séché, il vaut mieux le faire au denier moment, juste avant de servir.

Commentaires

Voir aussi

technique

Flamiche aux poireaux

Un type de tarte de la cuisine du nord.

video

Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

pratique

Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

pratique

Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

recettes

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

recettes

Les sobas c'est si bon !

Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.

recettes

Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

recettes

Messiiiire, du sarrasin !

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Plus de recettes

Granola maison à l'orge et au sarrasin de Mes recettes healthy

Pain au sarrasin, quinoa et graines de Rosenoisettes

Endives au jambon gratinées au beaufort de Turbigo gourmandises

Soupe de poireaux de Clementine

Pormoniers pommes et oignons caramélisés de Épicétout

Gnocchis de calabaza de Briceg

Tresse feuilletée aux poireaux, saumon et reblochon de Les vagabondages de vi@ne

Tarte salée truite poireau de Cooking and bon appetit

Sablé aux cacahuètes, crème caramel et miroir cacao de La femme à tête de chou

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin fin de poireau, sarrasin et truffe

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nossaveurs pour accompagner la recette Harira sans viande.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !