Une folle envie de chocolat m’a donné envie de préparer ces biscuits façon brownie. Avec leur fine couche croquante à l’extérieur et leur intérieur ultra fondant et moelleux, ils sont irrésistibles !
Pour les réaliser, il suffit de préparer une pâte à brownie un peu épaisse et de la cuire sans moule, directement sur la plaque du four. Vous vous en doutez, la pâte s’étale énormément pendant la cuisson, alors veillez à bien espacer vos biscuits (sinon vous en obtiendrez un géant ^^).
PS : Découvrez une autre association du brownie et du cookie, avec ma tarte brookie !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Petits entremets pommes de pin.
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Aline Bianca Cuisine partage également ces recettes.
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