Gnocchi à la sauce tomate, carotte et oignon

Ici point de dessert mais une entrée ou un accompagnement dont les saveurs combleront vos papilles.

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Si vous n'êtes pas fan de viande, voici une sorte de bolognaise à base de lentilles corail dans laquelle vous pourrez glisser carotte et poireau. Selon les goûts et les saisons, vous pouvez varier les légumes : carotte et champignons, courgette et aubergine...