Name: Gnocchis au Parmesan et sauce tomate basilic
Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 400 grammes de pommes de terre; 150 grammes de farine; 50 grammes de parmesan râpé; 1 jaune d'oeuf; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive; 80 grammes de dés de jambon (facultatif)

Gnocchis au Parmesan et sauce tomate basilic

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Ingrédients

400 grammes de pommes de terre

150 grammes de farine

50 grammes de parmesan râpé

1 jaune d'oeuf

2 cuil. à soupe d'huile d'olive

80 grammes de dés de jambon (facultatif)

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Préparation de la recette

1Faites chauffer de l'eau salée dans une grande casserole.

2 Lavez, épluchez les pommes de terre, et coupez-les en morceaux.

3 Mettez les morceaux de pommes de terre dans l'eau bouillante, et laissez cuire 1/2 heure.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 15/10/14 - Mise à jour le 17/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gnocchis au Parmesan et sauce tomate basilic

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