Name: Gnocchis à poêler, sauce aux tomates fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: gnocchis
Ingredients: 500 g de gnocchis à poêler; Pour la sauce; 3 to mates; 1 c. à soupe de concentré de tomate; 1 gousses d'ail pelées et écrasées; basilic; herbes de Provence; 2 c. à soupe d'huile d'olive; sucre; sel (poivre)

Gnocchis à poêler, sauce aux tomates fraîches

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 g de gnocchis à poêler

Pour la sauce

3 to mates

1 c. à soupe de concentré de tomate

1 gousses d'ail pelées et écrasées

basilic

herbes de Provence

2 c. à soupe d'huile d'olive

sucre

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Ébouillanter les tomates pendant 30 secondes, les peler, les épépiner et les mettre dans une casserole ; ajouter le concentré de tomates, les gousses d'ail pelées et écrasées, les feuilles de basilic, les herbes de Provence et le morceau de sucre.

2 Verser l'huile d'olive, saler et poivrer.

3 Faites cuire à feu moyen pendant 10 min.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tomates pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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ail basilic concentré de tomates gnocchis herbes de Provence tomates

Publié le 10 août 2015 à 18h41, Modifié le 3 novembre 2018 à 19h48

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