Name: Perle de Lait
Total time: 30 min
Cuisine: entremets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Perle de Lait

Atelier de Brigitte

Quelques mots sur cette recette

Recette de johan martin.

Voir la recette

chef crème spéculoos dessert entremets glaçage glaçage miroir pâtisserie vanille épices

Recette ajoutée le 08/05/20 - Mise à jour le 11/05/20 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un vrai régal à savourer en écoutant Led Zeppelin - Stairway to Heaven

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Atelier de Brigitte partage également ces recettes.

Himalaya

Himalaya , d'après une recette de Johan Martin (issue du livre Signature) framboises, vanille et Tonka.... , des saveurs connues associées à une légèreté peu connue et inoubliable.

Entremets Perle du Chef Pascal LAC

vanille et fruits rouges, association heureuse pour cet entremet aux lignes pures et pour le plaisir de nos papilles

Fruits rouges et chocolat

Juste un petit entremet tout simple... Si simple que vous allez y prendre goût pour le bonheur des gourmands. Entremet Fruits Rouge et chocolat, Glaçage miroir.