Entremets frangipane pistache et cerises Amarena

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Fondant au chocolat noir et coeur de cerise amarena

Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.