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Brioche maison à la main
Brioche maison à la main

Brioche maison à la main

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
250g de farine
3 œufs
8gr de levure fraiche
80g de beurre mou
2 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à soupe de cassonade
1 càc de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pétrir sa brioche à la main, sans robot
2Dissoudre la levure dans l'eau tiède ( réserver )
3Sur le plan de travail, verser la farine, faites un puits et ajouter le sucre et le sel
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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brioche charcuterie main pâté viennoiseries
Recette ajoutée le 02/06/14  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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