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Brioche maison à la main
Brioche maison à la main

Brioche maison à la main

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Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
250g de farine
3 œufs
8gr de levure fraiche
80g de beurre mou
2 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à soupe de cassonade
1 càc de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Pétrir sa brioche à la main, sans robot
Dissoudre la levure dans l'eau tiède ( réserver )
Sur le plan de travail, verser la farine, faites un puits et ajouter le sucre et le sel
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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brioche pâté
Publié le 2 juin 2014 à 19h57, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

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