1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Brioche maison à la main
Brioche maison à la main
Brioche maison à la main

Brioche maison à la main

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
250g de farine
3 œufs
8gr de levure fraiche
80g de beurre mou
2 cuillères à soupe d'eau
4 cuillères à soupe de cassonade
1 càc de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pétrir sa brioche à la main, sans robot
2Dissoudre la levure dans l'eau tiède ( réserver )
3Sur le plan de travail, verser la farine, faites un puits et ajouter le sucre et le sel
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette de pâté et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
brioche main pâté
Publié le 2 juin 2014 à 19h57, Modifié le 25 mars 2022 à 11h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche maison à la main

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Aux Fourneaux partage également ces recettes.

Tarte au citron sans meringue
Tarte au citron sans meringue
Aux Fourneaux Aux Fourneaux

Cette recette de tarte au citron est un grand classique et vraiment délicieuse. Personnellement je la fais toujours sans meringue, je préfère garder le côté acidulé ! Vous pouvez varier cette recette avec d’autres agrumes.

2
Croissant au beurre
Croissant au beurre
Aux Fourneaux Aux Fourneaux

A la recherche d'une recette de croissant au beurre ? En voici une éprouvée que vous pouvez réaliser à la maison !

Salade de pâtes au thon tomates basilic
Salade de pâtes au thon tomates basilic
Aux Fourneaux Aux Fourneaux

Vous cherchez une recette de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des recettes du Chef Simon

Croissants et pains au chocolat - Le tourage en portefeuille
Croissants et pains au chocolat - Le tourage en portefeuille
Chef Simon Chef Simon
Le tourage de la pâte levée feuilletée.
3
Petits pâtés chauds en croûte
Petits pâtés chauds en croûte
Chef Simon Chef Simon
Des petits oreillers gourmands.
Tagliatelles fraîches aux scampis à l'ail

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Brioche tressée à la fleur d'oranger de Stella cuisine
Brioche à effeuiller à la pâte à tartiner maison de Happy papilles
Brioche à la map de cyril lignac de Miechambo cuisine
Brioche étoilée au nutella de Cuisine-blog
La brioche buchty de Dur à cuire !
Brioche pur beurre maison de Mimm
Brioche au chaource de La cuisine des 3 soeurs
Cocktail de fruits noir pour halloween et sa main de glace de Cuisine et nutrition enfant
La main de l'horreur de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Saint jacques au beurre d'herbes et main de bouddha de Cuisine en folie
Farfalles maison de Recettes du chef
Les petites brioches au potimarron de La tête dans le panier

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1