Soupe potiron et courgettes

Cette soupe est composée de légumes d'été encore présents, associés aux légumes d'hiver

Avec les températures actuelles, les soupes sont de nouveau présentes à ma table. Il faut dire que je mange beaucoup de légumes, mais qu'il y en a peu à mon goût en hiver, alors je préfère souvent les cuisiner sous forme de soupes ou veloutés.

Cette soupe épaisse est bien parfumée par tous les bons légumes qu'elle contient