Recettes de fait maison de Une Petite Faim - Page 9

Coucou mes gourmands. J'ai trouvé cette idée originale. A la maison, c’est testé et approuvé. C’est hyper gourmand. Vos invités vont adorer. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Avec le changement d'heure, les beaux jours reviennent petit à petit, ça donne des envies d'apéritif. Vous me connaissez bien maintenant, j'adore le fait maison. Pour les blinis, je l'ai prend toujours au supermarché, ils sont bons mais dès que j'ai vu cette recette j'ai sauté sur l'occasion. Maintenant, dès que j'aurai le temps, ils seront fait maison. Déjà, ils sont excellents fait maison et en plus ils sont tellement rapide et simple à faire. Il y a tellement de garniture à mettre sur les blinis, on va se régaler . Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je vous présente une recette toute simple, légère et délicieuse. Un roulé chocolat avec une chantilly mascarpone. Quand vous allez plonger, votre cuillère dans ce petit délice, vous serez obligé de reprendre une autre part, croyez moi. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui une recette simple mais totalement addictif. Des gaufrettes, qui se mangent sans faim. J'aime ce coté fin et croquant avec un léger goût vanillé grâce au sucre vanillé maison. C'est simple une fois que je mets le nez dedans, j'ai du mal à m'arrêter. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je vous propose un petit moment de douceur citronné. Si vous aimez ce fruit, vous allez complètement craqué pour ces crèmes au citron et chocolat blanc. Elles sont parfumées à souhait. Avec une petite chantilly mascarpone, un vrai bonheur gustatif. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Ça fait très longtemps que j'ai envie de tester le pain de mie. C'est un vrai bonheur de faire son propre pain de mie. A moi les bons petits déjeuner accompagnés d'une bonne confiture maison. Rien de tel pour commencer une belle journée. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Voilà le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé Je l'adore, il est gourmand à souhait et grâce au sirop, l'orange est mise à l'honneur. Hyper moelleux et d'une simplicité à réaliser. Si vous aimez ce fruit, n'hésitez pas une seconde. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Qui veux une tarte à la crème ? Pas n'importe laquelle, celle de Benoit Castel, un très grand chef pâtissier. Vous aurez une pâte sucrée totalement croquante, avec une délicieuse crème pâtissière et pour finir une crème chantilly hyper dense et totalement gourmande. Pour vous dire, tout ce petit monde se marient à merveille. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Des crêpes moelleuses pour la chandeleur ou pour le goûter. C'est le genre de douceur, qui se mange sans faim. Tellement bonnes et peu sucrées. Elles sont toujours là, quand on n'a pas envie de faire de grands desserts. Se mange aussi bien nature, qu'avec de la confiture, chocolat fondu etc.. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Pour ce week end, j'avais une folle envie de crêpes. J'avais déjà réalisé celle de Cyril Lignac, alors pourquoi pas un autre chef. Cette fois, c'est celle de monsieur Pierre Hermé. Une valeur sûre, pour se régaler. Évidemment elles étaient délicieuses, sucrées comme j'aime, avec cette touche de rhum. Enfin un petit régal ces crêpes. Avec une bonne confiture, une sauce au chocolat, du sucre ou tout simplement nature, on a tout ce qu'il faut pour faire plaisir à nos papilles. N'oubliez pas de vous abonnez sur le blog, ainsi vous ne louperez aucunes recettes Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Voilà ma dernière recette de l'année, mais je reviens dimanche pour la première de l'année 2022. Des croquants aux noisettes. Ils sont évidemment hyper croustillants, parfait pour ceux qui aiment ce genre de biscuits. Très simple et rapide à réaliser. C'est un pur régal avec de bonnes noisettes et il y a encore un peu d'esprits de noël, grâce aux épices. Dégustez ces petits croquants avec mon café, voilà comment finir l'année comme je l'avais commencé en gourmandise. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Un cheesecake passion, sur une base de petits beurre, une garniture hyper crémeuse avec une compotée acidulée, légèrement gélifié, exactement comme j'aime. Niveau texture et goût, c'est juste divin, crémeux avec sa pointe acidulée. Chaque bouchées est un pur régal. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Un entremets caramel expresso. Vous avez une mousse caramel, à l'intérieur 2 sablés breton à la noisette, couvert de ganache au chocolat et un glaçage caramel. Pour la décoration, j'ai réalisé des quenelles de ganache au café et quelques grains au chocolat. Voilà je peux vous promettre que tout ce petit monde se marie à merveille. Chaque bouchées est un pur délice. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. C'est vraiment un délice, cette galette. On sort tous à peine du jour de l'an. Mais il faut quand même, qu'on attaque ce dessert. Ne vous inquiétez pas mes gourmands. J'adore la frangipane. Donc, ce n'est pas une grosse épreuve. Avec une excellente pâte feuilletée maison ou pas. La frangipane se fait avec la crème aux amandes et de Crème Pâtissière, qu'on mélange ensemble. Alors qui va être le roi ou la reine ? , à la maison c'est ma mère qui était la reine de la journée :D . Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. J'espère que votre noël c'est bien passé, comme chaque année, on a eu beaucoup de chocolat, de toutes les sortes et de tout parfums. Là, cette année j'ai voulu les déguster autrement. Une crème chocolat, menthe After eight. Ces crèmes sont juste parfaites, gourmandes à souhait avec une saveur de menthe hyper légère mais qui rappelle vraiment ce délicieux bonbon au chocolat, avec cette gourmande chantilly mascarpone. Bonne journée mes gourmands.