Brochettes de poulet à Bali

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.

Un velouté de volaille crémé pour accompagner la poule-au-pot

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.

Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.

L'été, les brochettes, ça devrait être obligatoire !