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Des recettes à base de sauce satay qui vous feront voyager

Brochettes de poulet sauce satay

La sauce satay est à base de beurre de cacahuètes. Photo par Huahom.

La sauce satay est un condiment de la cuisine asiatique et plus précisément de l'Asie du sud-est. Selon que vous la dégusterez en Indonésie et Malaisie ou en Thaïlande, les ingrédients peuvent varier mais elle contient en général du piment, des cacahuètes torréfiées et pilées, du gingembre, des épices, des crevettes.

Cette sauce accompagne le plus souvent des brochettes de viande de poulet, de boeuf mais aussi d'agneau de porc mais pas uniquement ! Elle condimente aussi des plats de légumes, oeufs, et poissons.

Meilleures recettes de sauce satay des Gourmets

Des idées de recettes de sauce satay pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha
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Brochettes de boeuf grillé au satay
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Brochettes de poulet sauce Satay
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Poulet Satay
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Brochettes de poulet satay
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Moules à la sauce satay coco
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je vous invite à voyager jusqu'en Asie. Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce satay /coco. Bon appétit et bon Voyage à bord de la compagnie PASSIFLORE PASSION D HELLYANE.
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