Des recettes à base de sauce satay qui vous feront voyager
La sauce satay est un condiment de la cuisine asiatique et plus précisément de l'Asie du sud-est. Selon que vous la dégusterez en Indonésie et Malaisie ou en Thaïlande, les ingrédients peuvent varier mais elle contient en général du piment, des cacahuètes torréfiées et pilées, du gingembre, des épices, des crevettes.
Cette sauce accompagne le plus souvent des brochettes de viande de poulet, de boeuf mais aussi d'agneau de porc mais pas uniquement ! Elle condimente aussi des plats de légumes, oeufs, et poissons.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Sauce satay simplifiée
Tastygourmandise - J'ai interprété librement cette sauce asiatique « Satay » qui est à base de beurre de cacahuètes et épices. Quand Je l'ai découverte pour la première fois ce fut une belle découverte et je l’ai adopté de suite ! Cette sauce originale est...
Moules à la sauce satay coco
Passiflore passion d'héllyane - je vous invite à voyager jusqu'en Asie. Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce satay /coco. Bon appétit et bon Voyage à bord de la compagnie PASSIFLORE PASSION D HELLYANE.
Légumes rôtis sauce satay
Madame Potiron - Vous cherchez une recette de légumes rôtis sauce satay ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Poulet sauce satay
Les filles, à table ! - Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
Riz frit à la sauce satay et aux brocolis
Déliacious - La sauce satay est une sauce aux cacahuètes, qui se marie parfaitement au riz frit aux oignons et au brocolis. Un plat sain, rapide et délicieux.
Brochettes de poulet sauce satay
Les petits plats du Prince - Ces brochettes sont absolument irrésistibles ! Le poulet est mariné dans dans une sauce à la pâte de curry, puis grillé sur la plancha. Ces brochettes sont accompagnées d'une sauce Satay aux cacahuètes.
Bœuf satay aux graines germées
TheCrazyOven - Des fines tranches de bœuf marinés dans une sauce satay avec des frites de patates douces et des graines germées
Brochettes de poulet à bali
Catalina - Le Blog de Cata - Satay lilit. Une recette authentique indonésienne
Thon satay, concombre grillé, hémérocalle, fromage blanc à la pimprenelle
Le p'tit Bistrot Vagabond - Essayez cette recette de thon et donnez votre avis en commentaire !
Brochettes de poulet sauce satay
TheCrazyOven - Un voyage gustatif à Singapour au Satay Club avec ses petites brochettes de poulet à la sauce Satay
Sauté de boeuf aux oignons et satay
Le Chameau Bleu - un classique de la cuisine asiatique réinterprété avec des épices Satay
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