Une recette très légère et parfumée avec comme résultat des escalopes tendres et moelleuses.
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Massalé de dinde créole de la Réunion.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de foie gras.
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Des températures de cuisson enfin maîtrisées ! Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
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