Moelleux au chocolat et smarties

C'est un grand classique en Etats-Unis .
Ce gâteau s'appelle ainsi car il rappelle les rives boueuses du Mississippi (mud =boue).

Des délicieux biscuits nés par erreur à Nançay dans la région Centre, à la vanille et aux pépites de chocolats.

Mon fils adore ce dessert simple et il m'a demandé de le faire au chocolat au lait. C'est rapide à faire, j'ai voulu tester la recette au robot I-Companon-Touch XL.

Je me suis inspirée de cette recette mais j'ai remplacé la crème par un peu de beurre. Recette testée, a refaire pour moi avec du chocolat noir 85% .