Crème de tomates séchées

Pas à pas en photos. Une recette idéale pour l'apéritif ou les buffets dînatoires. On peut tout à fait personnaliser la recette en gardant la même technique et en remplaçant le salami par du jambon (moins salé que le salami). J'ai pleins d'idées dans le même principe que je testerai...

Une recette toute simple de brochettes pour l'apéritif en été. En effet, cela ne nécessite aucune préparation, c'est juste un assemblage que l'on assaisonne en avance et que l'on garde au réfrigérateur jusqu'au moment de servir...

Une recette de bouchée apéritive dont il est préférable de préparer le pain de mie aux noix la veille car il sera plus facile à découper et ensuite la recette est beaucoup plus rapide à faire car il s'agira juste d'un assemblage. Ici, j'ai associé le pain aux noix avec du fromage de chèvre à tartiner que j'ai surmonté d'une tomate cerise séchée (dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients si vous les voulez en fait maison) et d'une noix de pécan, le tout saupoudré d'épices.