Pain viennois aux pépites de chocolat blanc

Une recette idéale pour les goûters ou les petits déjeuner gourmands... Néanmoins, elle nécessite tout de même 2 heures de préparation entre la levée de la pâte et la cuisson mais le résultat est vraiment au rendez-vous !

Une recette de pains sucrés pour le goûter ou le petit déjeuner que j'ai découvert grâce à la machine à pain mais que l'on peut tout à fait faire à la main sur le même principe qu'une brioche. Léger, moelleux, gourmand et rafraîchissant, juste délicieux !

Une autre façon de faire le pain viennois menthe chocolat, avec une machine à pain en fonction brioche, il s'agit de la recette du MOF Frédéric Lalos. Du coup, en 5 minutes tout est prêt et on n'a plus qu'à attendre la fin de la cuisson.