Ail confit

Ail confit
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Quelques mots sur la recette

La purée d’ail sort très facilement des gousses, et fait d’excellentes tartines avec de la fleur de sel…. elle parfume aussi très bien les sauces, les soupes et les mayos. L’huile parfumera vos pâtes et légumes.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Gésiers de volaille confits.

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