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Ail confit à l'huile d'olive - un condiment de caractère
Ail confit à l'huile d'olive - un condiment de caractère

Ail confit

Catherine Cuisine Catherine Cuisine

Quelques mots sur cette recette de base

La purée d’ail sort très facilement des gousses, et fait d’excellentes tartines avec de la fleur de sel…. elle parfume aussi très bien les sauces, les soupes et les mayos. L’huile parfumera vos pâtes et légumes.

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Recette ajoutée le 26/03/14  - Mise à jour le 01/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ail confit

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de boulettes de boeuf à la suédoise aux champignons, sauce crémeuse à l'estragon.

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