Purée de céleri à l'ail confit et aux herbes : une recette simple et délicieuse

Purée de céleri à l'ail confit et aux herbes

Name: Purée de céleri à l'ail confit et aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: purée
Ingredients: 1 petite boule de céleri; 2 pommes de terre; 1 petit bouquet d’herbes ciselées (basilic, persil plat, ciboulette…); 1 tête d’ail; 50 g de beurre; Huile d’olive; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

1 petite boule de céleri

2 pommes de terre

1 petit bouquet d’herbes ciselées (basilic, persil plat, ciboulette…)

1 tête d’ail

50 g de beurre

Huile d’olive

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La purée de céleri à l'ail confit et aux herbes est l'accompagnement parfait pour une viande rôtie comme pour un plat à base de poisson. Facile et pleine de saveurs, elle saura ravir les papilles de vos invités et les vôtres.

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accompagnement ail confit céleri herbes aromatiques purée

Publié le 18 janvier 2024 à 10h20, Modifié le 18 mars 2025 à 13h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Purée de céleri à l'ail confit et aux herbes

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On passe en cuisine avec Outkast - Ms. Jackson

Accord mets et boisson

Un vin blanc aromatique, comme un Viognier, ou une eau infusée au thym et au citron apporteront une belle fraîcheur, équilibrant la richesse de l'ail confit et les herbes délicates.

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