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Ail confit aux herbes du jardin, un condiment d'exception !
Ail confit aux herbes du jardin, un condiment d'exception !

Ail confit aux herbes du jardin

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Il y a un petit moment que je voulais faire de l’ail confit. L’occasion s’est présentée grâce à mon amie Melisa qui m’a donnée 3 belles têtes d’ail frais. Elles proviennent de notre maraichère de produits bios. Un condiment délicieux qui est un remarquable accompagnement pour les viandes et poissons, et relève tous les plats de légumes. Je vous ai proposé il y a un petit moment de la pâte d’ail, un condiment absolument extraordinaire, une crème d’ail à disposition pour parfumer des pâtes, une purée, et relever vos plats.

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Recette ajoutée le 05/09/24 .

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