Omelette aux herbes iranienne

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Beurres composés salés et sucrés.

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.