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À Malte, le lapin est roi. Le Stuffat Tal Fenek est l’un des plats les plus populaires de cette île. Cette recette de lapin à l’étouffée est très bonne, même si l’ajout des petits pois peut surprendre.

Votre saladier est bien parti pour faire un craquage complet avec cette savoureuse salade de lentilles vertes, agrémentée de poivron orange, fenouil et lupins. Une association de saveurs qui fonctionne très bien et qui régalera toute la famille ! Vous pouvez compléter cette salade avec du bacon grillé, une saucisse tranchée ou un oeuf mollet.

Bolivie.

salade vietnamienne revisitée version végétarienne.

Ce gâteau de quinoa est une spécialité dégustée en Bolivie

Un petit risotto crémeux et délicat, parfait pour l'automne! A faire avec des champignons frais ou déshydratés!

Chouette ! Des pâtes ! J'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces :-) Il faut donc varier de temps en temps ! Ici j'ai pris des petits bolets surgelés mais tous les champignons conviennent... surgelés ou pas...

Une revisite asiatique du traditionnel poulet de Bresse

Un ragoût de porc et de poulet Bolivien

Quelques petits bolets… que l’on met à mijoter avec un peu de romarin.

Envie d'un cake super moelleux pour le petit déjeuner ou juste pour le plaisir? Tester cette recette de cake à l'orange de Pierre Hermé, réconfortant et addictif. La présence de crème dans l'appareil et le glaçage au sirop d'orange lui assure un moelleux incomparable.

Vous êtes tenté par une recette de cabillaud en dos de langoustines et bolets avec son risotto de courgette ? Testez cette recette de langoustines et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.