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Cookies tout chocolat vegan
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Cookies tout chocolat

Déliacious Déliacious

Ingrédients

100 g chocolat noir
150 g farine de blé
2 c. à soupe cacao non sucré
1 c. à café levure chimique
1 pincée fleur de sel
100 g margarine vegan
90 g sucre roux
70 g sucre fort en goût type rapadura/muscovado
2 c. à soupe pâte à tartiner vegan
2 c. à soupe graines de lin brun
125 ml eau
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Préparation de la recette

1Une petite demi heure avant de commencer à préparer les cookies, préparez le gel de lin afin qu'il ait le temps de refroidir : faites chauffer ensemble l'eau et les graines de lin pour qu'elles libèrent leur mucilage sans laisser trop bouillir pour que l'eau ne s'évapore pas trop.
2 Passez alors dans un chinois et laissez refroidir.
3 Mélangez ensemble la margarine à température ambiante et les sucre, de manière à obtenir un mélange mousseux.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de cookies entièrement végétaliens, riches en chocolat et moelleux.

Voir la recette
biscuits chocolat cookies cuisine facile Pâques pâtisserie régime sans lactose vegan
Recette ajoutée le 28/02/18  -  Mise à jour le  08/03/18 .

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