Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner

Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 66

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Pain aux olives sur une base de pain bis.

1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte à pain
3. Façonner le pain et cuire

Présentés en choux ou en éclairs.

La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI

Faciles à réaliser avec les enfants.

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Une appellation de sauce classique.

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