Clementine partage également ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Appuntamento in cucina pour accompagner la recette Salade de borlotti et poulet.
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