Recettes d'oignons de Clementine - Page 21

Voici la liste des recettes d'oignons par Clementine.

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Recettes de Clementine

Presa

La presa est un morceau de viande de porc ibérique très noble, elle fond dans la bouche. J'ai eu la chance de trouver cette viande dans mon village, sinon je dois me déplacer en Espagne de l'autre côté de la frontière, où l'on trouve cette viande plus facilement.

Cornbread tamala pie

Un chili con carne couvert d'une croûte de semoule de maïs

Nachos garnis

Nachos garnis. Un plat à base de tortilla chips et viande de bœuf haché accommodé avec des fromages et légumes.

Le véritable guacamole Mexicain

La mexicaine Margarita Arronte a oeuvré pour que la cuisine traditionnelle mexicaine soit inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l'Unesco. Elle a plusieurs restaurants et a écrit le livre "Mexico" The Cookbook, également traduit en français. Cette recette sort de ce livre.

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Hete bliksem

Foudre brûlante. Un plat typiquement hollandais à base de pommes de terre, oignons et pommes

Feuilleté de Brillat-Savarin

Un Brillat Savarin avec pommes de terre, lardons et oignons, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée

Gratin de pommes de terre, thon et chips

Un gratin aux pommes de terre, une boîte de thon, champignons et petits pois. L'originalité de cette recette sont les chips qu'on saupoudre mélangé au fromage sur la préparation. Une croûte bien croustillante.

Pommes de terre compotées aux pruneaux

Une recette de Joël Robuchon réinterprêtée par Sophie Dudemaine

Purée de panais et pommes de terre à la sauce aux oignons

Avez-vous envie de préparer une recette de purée de panais et pommes de terre à la sauce aux oignons ? Cuisinez en suivant cette recette d'accompagnement et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Hutspot

Un plat d'hiver hollandais aux carottes, pommes de terre et oignons

Recettes par tags

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