Cuisse de dinde au four

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).

Savoir identifier les différents morceaux du lapin

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.