Rôti de porc au pommeau de Normandie

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.

Pour de bons petits plats familiaux sans prise de tête.

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.